丹麥燕麥永續育種計畫 AVENUE 推動永續農業發展

丹麥作為全球永續農業領先國之一，正積極探索在氣候變遷與糧食安全挑戰下的轉型路徑。丹麥有機農業規模位居世界前列，並致力於2050年前達成氣候中和目標。其中，燕麥(oat)被視為關鍵作物。由於其碳足跡低、投入需求少、抗病性強且適應性高，特別適合北歐有機農業環境，同時亦是丹麥重要有機作物之一。

為提升燕麥生產的穩定性與品質，丹麥推動燕麥永續育種計畫 AVENUE整合植物遺傳學與農業科學，評估200個燕麥品種，並利用北歐基因庫NordGen開發更具氣候韌性新品種。同時聚焦其營養特性，期望研發兼具高營養價值與穩定產量的超級燕麥(super oat)。

該計畫由丹麥諾和諾德基金會(Novo Nordisk Foundation)資助至明(2027)年，相關研發數據亦將公開，供國際育種與科研領域使用，以推動永續農業發展。(資料來源：經濟部國際貿易署)