瑞士商雀巢(Nestle)推動在西班牙北部Cantabria自治區工廠朝向永續發展

瑞士商雀巢(Nestle)在西班牙北部Cantabria自治區工廠生產巧克力、糖果、即溶可可粉、嬰兒穀物與餡餅皮等產品。該座工廠在1966年，亦即在環保規範強制要求之前，已興建與使用廢水處理廠，俾確保鄰近河水不受污染。自2020年起更投資7,500萬歐元，以進行數位化製造、自動化及永續製程升級，確保公司在食品產業維持競爭力。

為使水資源維持循環利用，該座工廠2022年及2025年分批安裝冷卻水塔，將已使用過的水經蒸發冷卻後，再次循環利用，迄今已節省60萬立方公尺之水資源，相當於240個奧運標準游泳池的水量。

為符合高標準環保作法，該座工廠除全數採用再生能源電力外，亦施行零廢棄物掩埋系統，並進一步將廢棄物妥善回收、再生與再利用。以可可豆烘焙為例，由於工廠烘焙鍋爐所用能源係採用源於可可豆殼與獲得永續認證木屑等再生資源，該座工廠短短3年內已成功減少約6,000公噸碳排。

此外，該座工廠並於2023年安裝廢熱回收設備，用以加熱工廠用水，不僅節省12,000立方公尺水資源，同時亦減少2,500公噸碳排。(資料來源：經濟部國際貿易署)